小芳学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水揉和成面团,然后将面盒放入温水锅中。为了使面团发得更快,她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果,小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答:
(1)酵母粉中含有酵母菌,它的营养方式是 ,它与细菌的细胞比,其结构的最主要区别是 。
(2)分析上面的过程,小芳不成功的原因是 。
(3)小芳经过思考提出了如下问题:温度会影响酵母菌的生活吗?请针对这一问题作出假设 。
(4)小芳设计了实验进行探究:她在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母,进行搅拌,然后倒入透明的玻璃瓶中,将一个小气球挤瘪后套在瓶口,把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内液体冒出气泡,气球胀大(如图所示)。内液体冒出的气体是 。
(5)小芳设计的实验存在不科学的地方,请你指出来 。
小敏用酸奶机自制酸奶:将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟,取出冷却,将买来的盒装鲜酸奶和乳酸菌粉(里面含有大量活的A乳酸杆菌)倒入其中,充分搅拌后,放入酸奶机中,设定加热温度(38℃)和时间,进行发酵。答下列问题:
(1)将容器放在沸水中煮5分钟,目的是 。
(2)乳酸杆菌的营养方式是 (选填“自养”或“异养”),繁殖方式是 。
(3)查阅资料:
资料1:不同温度下,A乳酸杆菌菌株生长情况如表。
资料2:在38℃和适宜的环境下,每ml奶中含有的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图。
资料3:每mL酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多,酸奶的品质越好。
根据资料,小敏制作酸奶时应将温度控制在 范围内;发酵最长时间不宜超过 小时。
如图为一个池塘生态系统,池塘内有水稻、浮萍、水绵、鱼、虾等生物。
(1)在此生态系统中,除图中所示生物外还缺少的生物部分是 。
(2)鱼进行生命活动所需的能量最终来自
(3)如向池塘中投放一些大黑鱼(肉食性),则池塘中小鱼的数量将会 。写出这条食物链: 。一段时间后,该池塘各种生物的数量又会处于 状态。说明生态系统具有一定的 能力
进化树又称“系统树”、“系谱树”,简明地表示了生物的进化历程和亲缘关系。此树从树根到树梢代表地质时间的延伸,主干代表各级共同祖先,大小分枝代表相互关联的各个生物类群的进化线索。请据图分析回答:
(1)树根处[A]代表 ,它诞生于中。
(2)A由于 不同,进化成代表不同生物类群的两大主干。进化树的两大主干代表的分类单位是 。
(3)鸟类和哺乳类都是由共同的原始祖先[ ] 进化来的。
(4)C与蕨类植物的区别,一是用 繁殖,二是茎内有 。
浪费食物可耻,“光盘”行为光荣,同时食品安全也越来越被人们关注.下列生活中常见的行为或做法,合理的是( )
①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜
②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜加盐煮沸后食用
③购买食品时要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息
④夏天腌黄瓜容易腐烂可多加点防腐剂
⑤没有菌种时可用从超市买来的优质酸奶作菌种在家制作酸奶.
A.①③④ B.②③⑤ C.②④⑤ D.①③⑤
我国科学家成功地将生长快的鲤鱼的生长激素基因导入味道鲜美但生长缓慢的鲫鱼体内,培育出的转基因鲫鱼( )。
A.味美、生长慢 B.味不美、生长快
C.味美、生长快 D.味不美、生长慢