Question

下列说法正确的是(    ）

A．吃水果不用洗，简单擦擦就可以

B．把发芽的马铃薯的芽炒着吃

C．吃用瘦肉精喂养大的猪的肉

D．吃蔬菜要充分浸泡，去掉上面附着的农药

Answer

D

【解析】

试题分析：水果在生长过程中，可能喷洒了较多的农药，而农药的残留主要在果皮，因此吃水果要清洗或削去外皮，故不符合题意；马铃薯中含有龙葵素，它是一种对人体有害的生物碱，溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高，人吃了这种发芽的马铃薯会中毒，故不符合题意；瘦肉精喂养大的猪肉中含瘦肉精残留，对人体有极大的危害，不能食用，不符合题意；蔬菜在生长过程中，可能喷洒了较多的农药，因此蔬菜上会有农药的残留，因此蔬菜要用水充分浸泡、清洗，以去掉上面附着的农药，故符合题意。

考点：关注食品安全。