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在小烧杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分振荡,并置于37℃的温水中。...

在小烧杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分振荡,并置于37℃的温水中。1小时后,植物油不见了。请分析所配制的消化液中,最合理的一组是( 

A唾液、胆汁、胃液        B胆汁、肠液、胰液

C胃液、肠液、唾液        D胰液、肠液、唾液

 

B 【解析】 试题分析:植物油的主要成分是脂肪,脂肪的消化部位是小肠,因小肠内含有消化食物的多种消化液,如:肝脏分泌的胆汁里面不含消化酶,但能够乳化脂肪,将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,增大与消化酶的接触面积,对脂肪进行物理性消化;肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶,能对脂肪进行化学性消化。 考点:各种消化腺的位置和功能。  
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考点分析:
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人体必需的营养物质主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等,其中糖类是人体所需能量的主要来源。在正常情况下,糖类主要来自我们日常膳食中的(   

A米饭             B蔬菜               C肉类                 D肉汤

 

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小张近来一段时间皮肤干燥,一到黄昏就看不清东西,他的体内可能缺乏(   

A维生素A          B维生素B1        C维生素C             D维生素D

 

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下列叙述中哪一项是错误的?(   

A每日三餐中,午餐的热量和油脂量应是最高的

B饭后立即进行剧烈的体育运动会抑制消化

C腐败的食物必须经回锅蒸熟后才可食用

D未去掉芽、芽眼及芽眼周围部分的发芽马铃薯不能食用

 

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下列关于合理营养的说法错误的是(   

A食物要多样化,不偏食、不挑食

B高血压患者应少吃盐,尽量少吃肥肉和荤油

C正处于生长发育期的青少年要多吃鱼、肉,少吃水果、蔬菜

D素食和荤食要搭配着吃

 

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下列说法正确的是(   

A吃水果不用洗,简单擦擦就可以

B把发芽的马铃薯的芽炒着吃

C吃用瘦肉精喂养大的猪的肉

D吃蔬菜要充分浸泡,去掉上面附着的农药

 

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试题属性

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