Question

从平衡膳食的角度来看，下列早餐食谱中最为合理的是（    ）

A．两个馒头、一杯可乐                 B．一个鸡蛋、一杯开水

C．两个鸡蛋、一杯鲜橙汁               D．一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁

Answer

D

【解析】

试题分析：馒头主要提供淀粉等，可乐可提供水分，但含添加剂等，不能代替水分，此食谱无蔬果类，不能提供维生素等营养物质，无瘦肉、奶、蛋类，不能提供蛋白质，此食谱营养不全面，A不符合题意；鸡蛋含丰富的蛋白质，开水可提供水分，此食谱无蔬果类，不能提供维生素等营养物质，也无淀粉类，此食谱营养不全面，B不符合题意；鸡蛋含丰富的蛋白质，鲜橙汁可提供水分和维生素等，但此食谱无淀粉类，营养不全面，C不符合题意；鸡蛋含丰富的蛋白质，馒头主要提供淀粉类，鲜橙汁可提供水分和维生素等，此食谱营养全面，较合理，D符合题意。

考点: 注意合理营养。