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经常用铁锅炒菜,可预防( ) A.骨质疏松症 B.脚气病 C.缺铁性贫血 D.夜...

经常用铁锅炒菜,可预防(  

A骨质疏松症  B脚气病  C缺铁性贫血  D夜盲症

 

C 【解析】 试题分析:无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,铁是构成血红蛋白的一种成分;老年人由于新陈代谢变缓,消化能力减弱,骨骼中的钙逐渐丢失,因此易患骨质疏松症,A不符合题意;维生素B1能维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能。缺乏时,易得神经炎,脚气病,B不符合题意;铁是血红蛋白的组成成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血。可见贫血可以多吃含铁质丰富的食物,C符合题意;维生素A能促进人体正常的发育,增强抵抗能力,维持人的正常视觉。缺乏时,皮肤粗糙,易得夜盲症,D不符合题意。 考点: 人体需要的主要营养物质。  
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考点分析:
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B生长激素、甲状腺激素、胰岛素

C生长激素、胰岛素、甲状腺激素 

D胰岛素、生长激素、甲状腺激素

 

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