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下面列出的一些保存食品的方法,你认为最合理的一组是( ) ①高温 ②低温 ③真空...

下面列出的一些保存食品的方法,你认为最合理的一组是( 

①高温  

②低温  

③真空  

④暴露于空气中  

⑤保持干燥  

⑥保持湿润

A、①④⑥      B、②③⑤      C、②④⑤      D、①③④

 

B 【解析】 试题分析:题干中②低温、③真空、⑤保持干燥能杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,是保存食品的合理方法,B正确。 考点: 食品保鲜的一般方法。  
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考点分析:
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关于食品安全,下列说法正确的是(    )

A、喷洒农药的水果不能直接食用    

B、发霉的食物可以用来喂养家畜

C、过了保质期还没有变质的食品还可以食用

D、发芽的马铃薯没毒,可以食用

 

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艾滋病是一种死亡率非常高的传染病,现在已成为全球范围内的“重要杀手”。下列不属于艾滋病传播“高危行为”的是( 

A、吸毒时与毒友共用注射器    

B、与艾滋病病人同桌进餐

C、不安全的性行为            

D、输入含HIV的血液或血液制品

 

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春夏是手足口病的多发季节。专家认为,经常清洗儿童的玩具或其它用品以及儿童养成勤洗手的习惯,都能起到很好的预防效果。这在预防传染病的措施中属于(    )

A、讲究个人卫生 

B、保护易感人群  

C、控制传染源  

D、切断传播途径

 

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接种疫苗能够有效预防传染病,这是因为疫苗(  

A、能直接杀灭病原体              

B、能促使人体产生相应抗体

C、本身是抗体,能特异性吞噬抗原 

D、是一种抗生素,注射后能增强抵抗力

 

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下列疾病中都属于传染病的是(  

A.乙型肝炎、夜盲症             

B.艾滋病、流行性感冒   

C.手足口病、糖尿病             

D.色盲、肺结核

 

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试题属性

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