下列有关消化管各段结构和功能的叙述,正确的是（ ）
A．口腔是消化管的起端,没有消化和吸收功能
B．胃液中的蛋白酶对蛋白质能进行完全分解
C．小肠的结构特点使它有巨大的表面积,所以是人体吸收营养物质的主要器官
D．大肠的功能是吸收绝大部分营养物质
维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色,某学生把甲、乙、丙、丁四种果蔬研磨成汁,并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中,直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用汁液滴数如下表所示,据此分析四种果蔬中维生素C含量由低到高排列正确的是（ ）
果蔬 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
滴数 | 12 | 5 | 8 | 7 |
A．乙、丁、丙、甲 B．甲、丙、丁、乙
C．丁、甲、丙、乙 D．丁、丙、乙、甲
各类营养物质在人体消化管内被消化酶消化的先后顺序是（ ）
①蛋白质 ②脂肪 ③淀粉 ④无机盐⑤维生素
A．③①② B．③①④ C．①②③ D．①④⑤
下列4种营养成分不同的食品中,某同学若以其中的一种为主食,则最易患佝偻病的是（ ）
食物中含有人体所需要的各种营养物质,其中构成人体组织细胞的基本物质和最主要的能源物质分别是（ ）
①糖类 ②蛋白质 ③脂肪 ④水分 ⑤维生素 ⑥无机盐
A．①⑤ B．②④ C．②① D．③⑥
某实验小组为了探究不同食物含有不同的能量,他们准备了花生仁和核桃仁。实验装置如下图所示,请根据实验回答问题。（注:1毫升水,每升高1℃,需要吸收4．187 J的能量）
（1）A装置中的花生仁为2克,燃烧前,锥形瓶中的水温为10℃,燃烧后,锥形瓶中的水温为70℃（数据为实验重复3次的平均值）,则锥形瓶中的水共吸收了热量________J。
（2）B装置中的核桃仁为2克,燃烧前,锥形瓶中的水温为10℃,燃烧后,锥形瓶中的水温为75℃（数据为实验重复3次的平均值）,则锥形瓶中的水共吸收了热量________J。
（3）如果A、B操作过程科学规范,依据（1）和（2）得出的结论是______________。
（4）此实验常假设上述热量为食物所含能量,实际上食物全部燃烧产生的能量比上述热量________。
