分别向盛有2 mL植物油的甲、乙两个相同试管中各滴加等量的胆汁和清水,静置一段时间后,甲试管的植物油明显变少,原因是( )
A.胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸
B.胆汁使植物油挥发性增强
C.胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒
D.胆汁与脂肪发生化学反应
具有两条以上(含两条)排泄途径的代谢终产物有( )
A.二氧化碳、水、无机盐 B.尿素、葡萄糖、无机盐
C.尿素、无机盐、二氧化碳 D.水、尿素、无机盐
我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级平衡膳食宝塔,如下表。下列分析不正确的是( )
在膳食宝塔中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量(克) |
Ⅴ | 油脂类 | 小于25 |
Ⅳ | 豆类、奶类 | 100~150 |
Ⅲ | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125~200 |
Ⅱ | 果蔬类 | 400~750 |
Ⅰ | 谷物类 | 450~500 |
A.要合理膳食,日摄取量最多的食物是Ⅴ类食物
B.某人每天刷牙时牙龈易出血,他应多摄取Ⅱ类食物
C.处在发育时期的青少年应适当多摄取Ⅲ、Ⅳ类食物
D.Ⅰ类食物在人体内消化的主要场所是小肠
粽子是端午节的传统美食,主要原料是糯米,糯米主要为人体提供( )
A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质 D.维生素
生物课上学习了食物的营养成分和合理膳食,同学们纷纷在微信群里“晒”出了自己的午餐(如下图),你认为谁的午餐既营养合理又经济实惠( )
A.甜心冰淇淋 B.小黄豆
C.腹黑大魔王 D.太阳雨
考试第一天,妈妈为小明设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鱼、小炒黄牛肉、蛋花汤。你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更合理( )
A.耗油生菜 B.牛奶
C.咸鱼肉饼 D.小米粥