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用盐腌菜,菜发生的变化是: A.细胞吸水,菜硬挺 B.细胞失水,菜硬挺 C.细胞...

用盐腌菜,菜发生的变化是:

A.细胞吸水,菜硬挺           B.细胞失水,菜硬挺

C.细胞吸水,菜软缩           D.细胞失水,菜软缩

 

D 【解析】 试题分析:用盐腌菜时,由于腌菜细胞液的浓度小于盐水溶液的浓度,会导致腌菜细胞失水,从而导致细胞失水 菜软缩。 考点:植物细胞的吸水、失水。  
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考点分析:
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试题属性

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