Question

图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，分析并回答下列问题：

（1）甲表示（      ）的消化曲线，因为其到了（      ）才开始消化。

（2）丙表示（       ）的消化曲线，因为其在（       ）就开始消化。

（3）这三种营养物质在（       ）中都可以被消化。

（4）（      ）是最主要的消化和吸收器官。

Answer

（1）脂肪；小肠

（2）蛋白质；胃

（3）小肠

（4）小肠。

【解析】

试题分析：（1）分析图示可知：甲曲线所代表的营养物质在D小肠里才开始被消化，并在小肠里被彻底分解；因此甲曲线代表脂肪的消化曲线。

（2）丙曲线所代表的营养物质从C胃开始被消化，并在小肠里被消化完毕；因此丙曲线表示蛋白质的消化曲线。

（3）由图可知，淀粉被消化的起始部位是口腔，蛋白质被消化的起始部位是胃，脂肪被消化的起始部位是小肠．三种营养物质都能在D内被消化，说明D代表小肠；小肠是消化吸收的主要场所。

（4）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液和胰液中含有能够消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁虽然不含有消化酶，但它对脂肪有乳化作用，能够促进脂肪的消化；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；因此小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所；糖类、蛋白质和脂肪都能在小肠里被消化。

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。