Question

在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅．因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是（  ）

A．坏血病    B．脚气病    C．贫血病    D．佝偻病

Answer

C

【解析】

试题分析：无机盐在人体内的含量不多，对人体的健康十分重要，它是构成人体组织的重要材料．分析解答．

【解析】
A、维生素C能维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力．缺乏时，易得坏血病，抵抗力下降．

B、维生素B1能维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能．缺乏时，易得神经炎，脚气病．

C、铁是血红蛋白的组成成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．可见贫血可以多吃含铁质丰富的食物．在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅．因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是贫血病．故正确．

D、缺乏含钙的无机盐或维生素D易患佝偻病和骨质疏松．

故选：C．

考点：人体需要的主要营养物质．