构成人体细胞的基本物质是（ ）。
A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．维生素
下列哪项与毛细血管特点不相符合?（ ）。
A．数量多，分布广 B．管腔内有瓣膜防止血液倒流
C．管内血流速度很慢 D．细胞只能单行通过
与小肠吸收营养物质无关的结构特点是（ ）。
A．小肠长约5--6米 B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液 D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应该多吃下列哪种食物?（ ）。
A．水果 B．大米 C．疏菜 D．瘦肉
能分泌胆汁的器官是（ ）。
A．胆囊 B．肝脏 C．胰腺 D．唾液腺
人的消化系统中，消化和吸收的主要器官是什么?（ ）。
A．食管 B．胃 C．大肠 D．小肠
