Question

读曲线图：下图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官，请回答：

（1）据图分析：

曲线X代表_______的消化过程；

曲线Y代表___________的消化过程．

（2）由图可知：淀粉被消化的起始部位是____________其最终被分解为____________，蛋白质被消化的起始部位是_________，其最终被分解为____________．脂肪被消化的起始部位是____________其最终被分解为_________．

（3）消化食物和吸收营养物质的主要场所是____________．

Answer

（1）淀粉；脂肪；

（2）口腔；葡萄糖；胃；氨基酸；小肠；甘油、脂肪酸；

（3）小肠

【解析】

试题分析：（1）消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白质的酶，从小肠里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化，因此曲线X代表淀粉的消化过程；Y代表脂肪的消化过程；

（2）由图可知，淀粉被消化的起始部位是口腔，蛋白质被消化的起始部位是胃，脂肪被消化的起始部位是小肠，三种物质均在小肠内彻底消化，数量剧减，曲线大幅度下降 小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；

（3）消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠。

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。