高原地区空气稀薄，缺少氧气，初到高原地区的人，体内运输氧气的血细胞数量会明显增加，这种血细胞是：
A．红细胞 B．白细胞 C．血小板 D．血浆
人手臂上一条条“青筋”是：
A．动脉 B．静脉 C．毛细血管 D．毛细淋巴管
龋齿是由下列哪项习惯引起的？
A．喜欢喝牛奶 B．饭后漱口、早晚刷牙
C．喜爱吃饼干等甜食 D．多吃含钙、磷和维生素D的食物
用纱布包着面团放在盛有清水的烧杯中轻轻揉挤，从纱布包内向清水中渗出许多白色物质，这种白色物质是什么？可以用何种试剂来检验？
A．蛋白质，碘液 B．淀粉，碘液
C．淀粉，龙胆紫 D．脂肪，龙胆紫
某学生设计了一份午餐食谱：米饭．清炖排骨．麻辣豆腐。根据所学的知识，你认为加上哪种食物后这份食谱就会变得更为合理。
A．红烧肉 B．牛奶 C．炒青菜 D．炒鸡丁
食品安全越来越受到人们的关注，下列关于青少年饮食的说法中合理的是：
A．晚餐要多吃肉类和蛋类
B．食物多样，一日三餐，按时进餐
C．常备零食，想吃就吃
D．多吃维生素和微量元素强化食品或保健品
