下图所示为4种营养物质含量不同的食品,某同学若长期以其中的一种食品为主食,则最易患佝偻病的是( )
小明的奶奶由于身体肥胖,因而常年吃素,可她并未因此而患夜盲症。这是因为( )
A.维生素A可由维生素B1转化而来
B.新鲜水果中含有维生素C
C.植物性食物中含有的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A
D.植物性食物中也含有维生素A
由于小李经常偏食,导致他的皮肤干燥,而且还出现了牙眼出血现象。这可能是由于他体内缺乏( )
A.维生素A、维生素B1
B.维生素A、维生素C
C.维生素C、维生素D
D.维生素C、维生素B1
细嚼馒头有甜味,这是因为( )
A.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
B.淀粉有甜味
C.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
D.牙齿的咀嚼和舌的搅拌
小晨为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面,要使之更加合理,还可以加上的食物是( )
A.排骨汤 B.牛奶 C.素炒芹菜 D.小米粥
下列疾病与病因不相符的是( )
A.夜盲症与缺乏维生素A有关 B.神经炎与缺乏维生素B1有关
C.坏血病与缺乏维生素B1有关 D.佝偻病与缺乏维生素D有关