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青少年正处于旺盛的生长发育期,需要食用适量的蛋白质以满足人体骨骼、肌肉等的生长发...

青少年正处于旺盛的生长发育期,需要食用适量的蛋白质以满足人体骨骼、肌肉等的生长发育。下列食品中能满足这一要求的是(   

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A 【解析】 试题分析:瘦肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质,符合题意;植物油含较多的脂肪,不符合题意;馒头等食物中含较多的淀粉,不符合题意;新鲜蔬菜和水果中富含维生素和部分无机盐,不符合题意。 考点:人体需要的主要营养物质。  
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考点分析:
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琪琪是学校闻名的“小胖墩”,平时一日三餐鸡、鱼、肉不断,各种巧克力应有尽有。可是他却经常感冒,身体素质较差,生物老师说他营养不良。你认为琪琪缺乏的营养主要是(   ): 

A.糖类   B.脂肪   C.蛋白质     D.维生素

 

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甲每日都用不锈钢锅炒菜,乙则用铁锅。甲比乙更易患的病是(  

A.脚气病   B.贫血病   C.坏血病       D.佝偻病:

 

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下图所示为4种营养物质含量不同的食品,某同学若长期以其中的一种食品为主食,则最易患佝偻病的是(   

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小明的奶奶由于身体肥胖,因而常年吃素,可她并未因此而患夜盲症。这是因为(    

A.维生素A可由维生素B1转化而来 

B.新鲜水果中含有维生素C

C.植物性食物中含有的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A

D.植物性食物中也含有维生素A

 

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由于小李经常偏食,导致他的皮肤干燥,而且还出现了牙眼出血现象。这可能是由于他体内缺乏(    

A.维生素A、维生素B

B.维生素A、维生素C

C.维生素C、维生素D 

D.维生素C、维生素B1

 

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试题属性

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