Question

在试管内加人2mL的食用油，再加入新配制的"X消化液”1mL,充分振荡后，置于37℃的温水中5min,发现植物油消失了。则"X消化液”成分最可能是（    ）

A.唾液、胃液、肠液

B.胃液、胆汁

C.胰液、肠液、胆汁

D.胃液、胰液

Answer

C

【解析】

试题分析：食用油的主要营养成分是脂肪，因此脂肪的消化需要胰液和肠液的参与，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；因此消化食用油的消化液的成分可能含有肠液、胰液和胆汁。

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。