Question

图一为人体消化系统部分器官形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题。

(1)图一中，能够分泌胆汁的结构是［ ］__________,其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入［ ］________内。

(2)图二中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是________（填字母代号），X曲线所代表的物质是_________，该物质最终被分解为___________。

（3)图二中的C部位在图一中所对应的器官是［ ］_______，该器官内腺体所分泌的消化液中含有_________酶。在该器官内开始被消化的物质是________。

Answer

（1）1；肝脏；3；十二指肠（2）D；淀粉；葡萄糖（3）5；胃；胃蛋白；蛋白质

【解析】

试题分析：图中各部分的名称分别是图一：1肝脏、2胆囊、3十二指肠、4小肠、5胃、6胰腺、7大肠，图二：A口腔、B咽食道、C胃、D小肠、E大肠，：（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是[1]肝脏，是人体内最大的消化腺，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[3]十二指肠内；（2）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，图二中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是[D]小肠，淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖；蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽，然后在小肠在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸，脂肪开始被消化的部位是小肠，在胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸，图中曲线Z在[D]小肠中开始下降，故为脂肪的消化，曲线X在[A]口腔中就开始下降，在[C]胃中没有下降，到了[D]小肠又下降故为糖类的消化；曲线Y[A]口腔没有下降到了[C]胃肠中下降说明在胃中开始消化，结束与小肠，故为蛋白质的消化；故图中曲线Z、X、Y分别代表的是脂肪、糖类、蛋白质的消化，故X曲线所代表的物质是淀粉，该物质最终被分解为葡萄糖；（3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是[5]胃，该器官内腺体所分泌的消化液中含有胃蛋白酶，在该器官内开始被消化的物质是蛋白质。

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。