Question

（2015秋•德州校级月考）蓝蓝没吃早餐就去上学，课堂上出现头晕、乏力等现象，吃下一块糖后，情况很快好转．午餐蓝蓝吃下一个肉粽和一碗牛肉羹后，感概地说：“再也不能不吃早餐了！”请分析：

（1）蓝蓝吃糖后情况好转，是因为葡萄糖能在细胞的       中被氧化分解，并释放         ，供生命活动需要．

（2）蓝蓝午餐吃肉粽和牛肉羹，从合理膳食的角度看，请你给她加道菜：     

（3）肉粽富含淀粉，人体分解淀粉的起始部位是      ．

Answer

（1）线粒体；能量；

（2）炒青菜；

（3）口腔．

【解析】【解析】
（1）葡萄糖被吸收后，这些物质会随着血液循环到达身体的各个部位，通过物质交换进入人体细胞．人体细胞内有能量转换器线粒体，线粒体能将细胞中的有机物在氧的参与下分解为二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用．

（2）肉粽和牛肉羹中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪类等物质盐，但是缺乏的营养物质是维生素，所以从合理膳食的角度看，请你给她加道炒青菜．

（3）糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖．

故答案为：（1）线粒体；能量；

（2）炒青菜；

（3）口腔．

【点评】健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理．