Question

下列关于人类对细菌、真菌的利用，不正确的是

A．用酵母菌制作泡菜   B．用醋酸菌酿醋

C．用乳酸菌制作酸奶    D．用青霉菌提取青霉素

Answer

A

【解析】

试题分析：酿酒要用到酵母菌，制泡菜要用到乳酸菌，A错误；醋酸菌可用来酿醋，B正确。

利用乳酸菌可制酸奶，C正确；利用青霉菌提取青霉素，D正确。

考点：真菌在自然界中的作用及其与人类的关系。