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将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是 A.冰箱中无空气 B.冰箱中无微生物 C...

将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是

A冰箱中无空气                 B冰箱中无微生物

C低温杀死了食品中的微生物      D低温抑制了微生物的生长和繁殖

 

D 【解析】 试题分析:冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使其繁殖速度慢,数量少。 考点:本题考查的是食品保鲜的一般方法  
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考点分析:
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