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以下能正确反映酵母菌发酵时,产酒量随温度变化的曲线是( ) A. B. C. D...

以下能正确反映酵母菌发酵时,产酒量随温度变化的曲线是( 

A. B. C. D.

 

 

C 【解析】 试题分析:酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下酵母菌才能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,酵母菌的生活需要适宜的温度,过低会抑制酵母菌的生长和繁殖,影响发酵。因此在适当的温度范围内,随着温度的升高,酵母菌的活性增强,利于发酵,产生较多的酒精,但随着温度的继续升高,超过了酵母菌的最适宜温度,温度过高会抑制酵母菌的活性,直至杀死酵母菌,产酒量会慢慢降低。可见C正确。 考点:发酵技术在食品制作中的作用。  
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考点分析:
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如图四四种不同生物的细胞结构图,关于它们结构的比较错误的是( 

A.四种细胞都有细胞膜、细胞质

B.与b不同,a、c、d细胞中的能量转换器只有线粒体

C.该四种细胞生活都必须消耗有机物和氧

D.a、c、d生活所需要的有机物都来自于b类生物

 

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生物体的形态结构总是与其生活环境相适应,下列有关叙述错误的是( 

A.蜥蜴的体表有角质的鳞片,可以防止体内水分的蒸发

B.野兔神经系统发达,能迅速躲避天敌

C.蝗虫有外骨骼,不易被天敌发现

D.鲫鱼身体两侧各有一条侧线,可感知水流和测定方向

 

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“鸟的全身都为飞行而设计”.与鸟类飞行生活相适应的特点是( 

①前肢变成翼  ②长骨中空  ③胸肌发达  ④体温恒定  ⑤有气囊  ⑥有复杂的繁殖行为.

A.①②③④  B.①②③⑤  C.①③⑤⑥  D.②③④⑤

 

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下列是常见的水生生物,其中属于软体动物的是( 

A.扇贝  B.海蜇  C.梭子蟹  D.鲅鱼

 

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下列实验材料器具选用不正确的是( 

A.用酒精对叶片进行脱色处理

B.用放大镜观察小鱼尾鳍内的血液流动

C.用碘液来检测淀粉是否存在

D.用快熄灭的木条验证光合作用产生氧气

 

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试题属性

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