下列（ ）不属于现代生物技术．
A．用转基因技术培育出高蛋白含量的玉米
B．利用人工分离培养的微生物制造饮料
C．培育克隆羊多利
D．我国科学家利用细菌的DNA在短时间内合成大量的人胰岛素
以下食品保存方法不正确的是（ ）
A．水果、蔬菜冷冻保存
B．火腿肠中常加入亚硝酸钠（防腐剂）防止腐败
C．没吃完的熟食放入冰箱冷藏
D．鲜鱼运输时加入溶菌酶
下列不属于现代的食品保存方法的是（ ）
A．采用酶制剂 B．添加防腐剂 C．风干 D．罐藏
通过探究发现：霉菌喜欢生活在有机物丰富、环境条件温暖、潮湿的地方．为了防止食品长霉，你认为食品最好保存在哪种环境中（ ）
A．低温、潮湿 B．低温、干燥
C．温暖、干燥 D．温暖、潮湿
四川泡菜主要是利用（ ）发酵制作的．
A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．酵母菌 D．大肠杆菌
下列不属于现代发酵技术应用的是（ ）
A．制酱制品 B．制塑料 C．制酒精 D．制青霉素
