Question

小明同学为家长设计了4份午餐食谱，请你判断哪份午餐食谱营养最合理（  ）

A．米饭、鱼、鸡、猪肉

B．米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果

C．鱼、鸡、猪肉

D．鱼、青菜、萝卜、苹果、桃

Answer

B

【解析】

试题分析：米饭主要提供淀粉等，鱼、鸡和猪肉主要提供蛋白质和脂肪，此食谱无蔬果类，不能提供维生素等营养物质，不合理，A错误；米饭主要提供淀粉等，鱼、猪肉主要提供蛋白质和脂肪，青菜和苹果主要提供维生素，较合理，B正确；鱼、鸡和猪肉主要提供蛋白质和脂肪，此食谱无蔬果类，不能提供维生素等营养物质，也无淀粉类的食物，此食谱营养不全面，C错误；鱼主要提供蛋白质，青菜、萝卜、苹果、桃主要提供维生素，此食谱无无淀粉类的食物，营养不全面，D错误。

考点：注意合理营养。