下列物质能够被人体吸收的一组是（ ）
A．蛋白质和无机盐 B．麦芽糖和水
C．脂肪和维生素 D．葡萄糖和维生素
人体内最大的消化腺是（ ）
A．唾液腺 B．肠腺 C．肝脏 D．胰腺
关于食物消化的叙述，错误的是（ ）
A．唾液腺分泌唾液，唾液中的酶能初步消化麦芽糖
B．淀粉在小肠中最终被分解为葡萄糖
C．口腔中牙齿的咀嚼和舌的搅拌都属于食物的消化过程
D．蛋白质在小肠中最终被分解为氨基酸
被称为“第七类营养素”的是（ ）
A．蛋白质 B．胡萝卜素 C．维生素 D．膳食纤维
如果成年人的体内长期缺乏维生素A，就有可能患（ ）
A．贫血 B．夜盲症 C．神经炎 D．佝偻病
蛋白质、脂肪和淀粉在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是（ ）
A．淀粉、脂肪、蛋白质 B．淀粉、蛋白质、脂肪
C．脂肪、淀粉、蛋白质 D．蛋白质、淀粉、脂肪
