（2015秋•潮州校级期末）大多数微生物对人类是有益的．如：烤制面包或蒸馒头时利用 ；制酸奶利用 ．
（2015秋•潮州校级期末）细菌在生长发育后期形成的休眠体又叫 ，它对不良环境有较强的抵抗能力．
（2015秋•潮州校级期末）法国科学家 设计了“鹅曲颈瓶”实验，证明了肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的，后人称他为 ．
（2015秋•潮州校级期末）最早观察到细菌的人是 ，他制作了能放大200～300倍的显微镜．
（2015秋•潮州校级期末）细菌、真菌菌落培养的一般方法是：第一步，配制含有营养物质的 ，这一步最常用的制作材料是 ．第二步，高温 ，目的是 ．第三步， ，即将少量细菌和真菌放在第二步处理并冷却的材料上．第四步，培养，可在 的培养箱中培养，也可在室内温暖的地方培养．
（2015秋•潮州校级期末）将下面食品保存的方法与对应的原理连线
