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(2015春•和县期末)贫血患者应该多吃一些含 丰富的蛋白质食物.

(2015春•和县期末)贫血患者应该多吃一些含     丰富的蛋白质食物.

 

铁 【解析】【解析】 血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质,蛋白质和铁是合成血红蛋白的重要原料,因此缺铁或缺蛋白质等营养物质都会影响血红蛋白的合成,进而引起贫血,所以贫血患者应该多吃一些含蛋白质和铁丰富的食物,如瘦肉类、蛋类、奶类含蛋白质较多,猪肝含铁丰富. 故答案为:铁. 【点评】了解什么是贫血,明确缺蛋白质或铁会引起贫血.  
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