Question

中国居民“平衡膳食宝塔”显示，五类食物从多到少的顺序为：                        

Answer

糖类、、维生素、蛋白质、油脂类

【解析】

试题分析：在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上一层为谷类，主要提供淀粉等糖类，糖类是人体的主要供能物质，能为人体提供能量，因此每日摄取量最多的应为第一层食物，因为该层食物富含糖类，能满足人体对能量的需求；二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；三层为肉类等动物性食品；四层为奶制品、豆制品，三四层主要提供蛋白质；五层为油脂类，能提供脂肪，过多食用会引起肥胖，《中国居民膳食指南》提供的“平衡膳食宝塔”一共有5层；最底层是淀粉类食物，如图：

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考点：注意合理营养。