Question

某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲤鱼，为了均衡膳食，请你帮他补充一种食物，使该食谱的营养更合理

A.煎鸡蛋     B.稀饭     C.五香牛肉     D.炒青菜

Answer

D

【解析】

试题分析：该家长设计的这份晚餐食谱中，米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼中含有淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质较多，而维生素和无机盐的含量偏少，因此添加炒青菜会使该食谱的营养更合理。

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。