如图是生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验：
实验过程：1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌；2号试管：加入馒头碎屑和2mL清水，并充分搅拌；3号试管：加入馒头块和2mL唾液，不搅拌。
将三支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化。
实验结果：1号试管不变色，而2号试管和3号试管中的馒头可能变成 色。
结果分析：
1号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了 。
2号试管中馒头碎屑变色的原因是 。
3号试管中馒头块变色的原因是馒头块中的淀粉没被唾液彻底的消化，淀粉遇碘变蓝色。
实验结论：淀粉的化学消化是从 开始的。
如图为心脏工作中某一时刻的示意图，请据图回答。
（1）血液循环的动力器官是心脏，写出图中下列标号的结构名称：A ；D ；
（2）血液只能由按一定方向流动，如：“A→C→①”原因是“A．C”之间有防止血液倒流的 ，“C．①”之间有防止血液倒流的 。
（3）与B相连的血管是④ ，其内流动着 ，与C相连的血管是① ，其内流动着 。
下表是初三某班李四同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：
食物种类 | 日摄入量 （克） | 每100克食物中的含量 | |||
蛋白质（克） | 维生素C（毫克） | 钙（毫克） | 铁（毫克） | ||
馒头 | 1000 | 8 | -- | 28 | 3．2 |
青菜 | 500 | 1．2 | 24 | 32 | 1．4 |
牛奶 | 100 | 3 | 1 | 104 | 0．4 |
猪肉 | 100 | 12 | -- | 6 | 1．6 |
（1）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于80克/克，钙供给量应不少于于0．8克/天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高。若李四长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能不能满足生长发育的需要？_____；有无可能患缺钙症？_______。
（2）李四认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量。他这样做最容易引发什么病症？___________。
（3）李四近来常常感觉乏力、头晕。到医院检查后，医生建议他要注意合理营养。据此，你认为他可能是患了什么病？________。
（4）试写出李四摄食后，其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？____________________。
一位同学吃了如下一份早餐：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果，回答：
（1）面包的主要营养成分是淀粉，其最终被消化成 ；
（2）牛奶的主要营养成分是蛋白质，其最终的消化产物是 ；
（3）营养成分消化和吸收的主要场所是 。
下列不含消化酶的消化液是
A．胃液 B．胰液 C．肠液 D．胆汁
人体各种生命活动所消耗的能量主要来自（ ）
A．脂肪 B．糖类 C．蛋白质 D．脂肪和蛋白质
