食品放在冰箱中能保存一定的时间不腐败，主要是因为在冰箱的环境中（ ）
A．没有细菌 B．细菌被冻死了
C．细菌繁殖的速度很慢 D．细菌很少
花生、玉米等粮食上易生长一种霉，这种霉能产生致癌物质，它是（ ）
A．青霉 B．根霉 C．黄曲霉 D．毛霉
下列抗生素药品中属于真菌产生的是（ ）
A．青霉素 B．卡那霉素 C．链霉素 D．庆大霉素
蘑菇和细菌的生殖方式分别是
A．孢子生殖、出芽生殖 B．营养生殖、分裂生殖
C．孢子生殖、分裂生殖 D．出芽生殖、分裂生殖
梅雨季节，南方衣柜里的衣物上会发霉长毛，这是（ ）引起的。
A．细菌 B．酵母菌 C．病毒 D．霉菌
酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了（ ）的发酵作用；
A．大肠杆菌 B．酵母菌 C．曲菌 D．乳酸菌
