Question

分析下列材料，回答相关问题：

甘薯（地瓜）是我国重要的能源作物之一，是许多地区生产燃料酒精的主要原料。甘薯主要成分淀粉的品质决定着它工业应用价值的大小。2009年10月，我国科学家成功培育出淀粉品质改良的转基因甘薯，而且田间种植试验获得成功。

（1）甘薯的生殖方式一般为        ，植株淀粉含量丰富的器官是      。

（2）在利用淀粉生产酒精的过程中，先后用到的两种微生物为        ；细菌与这两种微生物相比，其细胞结构的典型特点是        。

（3）甘薯可食用，其主要成分在人体内进行化学性消化的场所为            ；简述人体最主要吸收器官的结构特点                                                                        。

（4）请简要写出转基因甘薯的培育过程： ________________________________________________。

Answer

（1）无性生殖；根；

（2）霉菌和酵母菌；无成形的细胞核；

（3）口腔和小肠；小肠内壁有环形皱襞、皱襞上有许多绒毛突起、绒毛内有丰富的毛细血管；

（4）将决定淀粉高品质的（目的）基因分离出来；在体外巧妙地（与甘薯的基因）进行拼接组合然后转入甘薯体内，使甘薯含有制造高品质淀粉的（目的）基因。

【解析】

试题分析：（1）甘薯是植物的根，根是营养器官，用营养器官进行繁殖的方式叫做营养繁殖，因此甘薯的生殖方式一般为无性生殖，植株淀粉含量丰富的器官是根。

（2）酿酒过程需要曲霉和酵母菌，曲霉的主要作用是产生的酶把淀粉水解为葡萄糖，再由酵母菌把葡萄糖发酵为酒精，因此“利用淀粉生产酒精的过程中”，先后用到的两种微生物为霉菌和酵母菌；这两种微生物都是真菌，都有成形的细胞核，因此“细菌与这两种微生物相比”，其细胞结构的典型特点是无成形的细胞核。

（3）甘薯中主要含淀粉，淀粉在口腔进行初步消化，在小肠中发生最终消化为葡萄糖，因此甘薯可食用，其主要成分在人体内进行化学性消化的场所为口腔和小肠。人体最主要吸收器官（小肠）的结构特点是小肠内壁有环形皱襞、皱襞上有许多绒毛突起、绒毛内有丰富的毛细血管。

（4）转基因甘薯的培育过程：将决定淀粉高品质的（目的）基因分离出来；在体外巧妙地（与甘薯的基因）进行拼接组合然后转入甘薯体内，使甘薯含有制造高品质淀粉的（目的）基因。

考点：呼吸作用与光合作用的区别和联系；有性生殖与无性生殖的区别及应用；细菌和真菌的区别；转基因技术的应用。