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将馒头放入冰箱中,可以延长保存时间,主要原因是冰箱中( ) A.没有细菌和真菌 ...

将馒头放入冰箱中,可以延长保存时间,主要原因是冰箱中(   )

A.没有细菌和真菌    B.温度低,细菌和真菌全被冻死

C.防止水分散失    D.温度低,抑制细菌和真菌繁殖生长速度

 

D 【解析】 试题分析:由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分,发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,可以避免食物的腐败变质.将馒头放入冰箱中,可以延长保存时间,主要原因是冰箱中温度低,抑制了细菌和真菌生长繁殖的速度,来达到较长时间保存的目的。但是低温不能杀死了馒头中的细菌和真菌。 考点:食品保存的基本原理  
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考点分析:
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细菌和许多真菌“无影无踪”,但又“无处不在,人们对它“爱恨交加”,以下关于细菌和真菌的描述,正确的是(    )

A.所有细菌和真菌都是单细胞生物

B.细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病

C.细菌和真菌必须生活在有氧的环境中

D.细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环

 

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将鱼的内脏埋入土中,过一段时间翻开土壤发现鱼内脏不见了。下列解释合理的是(    )

A.被植物直接吸收了                    B.被环境中的分解者分解了

C.通过内脏自身的呼吸作用消耗掉了      D.被土壤吸收了

 

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虫吃草,鸟食虫,草、虫、鸟死后都将被细菌等分解。在这一过程中,属于消费者的生物是(   )

A.虫和鸟    B.草和虫    C.鸟和细菌    D.细菌和草

 

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下列哪一种生物属于生态系统中的消费者(    )

A.苦梀树    B.水绵    C.蘑菇    D.人

 

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在一个池塘里,鲫鱼能吃水草,又能吃螺蛳等小生物,草鱼吃水草,乌鱼会吃鲫鱼、草鱼苗。下面所写的,能反应池塘中的食物链的是(   )

A.水草→鲫鱼→乌鱼             B.水草→草鱼→乌鱼

C.螺蛳←鲫鱼←乌鱼             D.螺蛳←鲫鱼←乌鱼

 

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