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浪费可耻,“光盘”行为光荣,同时食品安全也越来越被人们关注,下列生活中常见的行为...

浪费可耻,光盘行为光荣,同时食品安全也越来越被人们关注,下列生活中常见的行为或做法,不合理的是(    )

A. 捡食野蘑菇

B. 买检验合格的肉

C. 蔬菜用清水浸泡、冲洗

D. 不买过期食品

 

A 【解析】 在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分,以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容;买经过检疫合格的食品,买肉时要看是否盖有检疫部门的印章,购买检疫合格的猪肉;吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜;不吃腐败变质的食品。蔬菜需要用清水浸泡,冲洗;同时蘑菇种类较多,是人们的重要食物来源,但是有些蘑菇具有毒性,所以对野蘑菇食用需要慎重,以防中毒。故A正确。  
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考点分析:
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下列日常生活中具备食品安全意识的正确做法是(    )

A. 装袋产品尽管过期但没霉变仍可食用

B. 五角零食营养全、可口,可多吃

C. 维生素和微量元素是人体必需的,可长期多吃

D. 桶装水应在保质期内饮用完

 

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近年来食品安全问题时有曝光。下面符合食品安全的说法是 (    )

A. 已过保质期的食品也要食用避免浪费

B. 刚摘的水果不必洗净或去皮后再食用

C. 饮用含污染的水不会影响人体的健康

D. 食用地沟油加工的食品对人体产生危害

 

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紫甘蓝俗称紫包菜,叶片紫红,喜光照,含有丰富的维生素C和铁、硫等元素,是人们餐桌上的美味佳肴,下列叙述正确的是 (    )

A. 牙龈出血和贫血患者不宜食用紫甘蓝

B. 紫甘蓝与玉米间种、密植可提高产量

C. 紫甘蓝呈紫色是因为细胞壁中含叶绿体的缘故

D. 紫甘蓝的烹饪方法很多,紫甘蓝炒肉比清炒紫甘蓝营养更全面

 

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如果妈妈在整理冰箱时发现一盒牛奶,拿来让你喝,从食品安全的角度讲,你首先应关注包装说明上的    (    )

A. 产地    B. 营养成分

C. 储藏条件    D. 保质期

 

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位于平衡膳食宝塔塔尖的食物是 (    )

A. 油脂类等含有热量很高的食物

B. 鱼、肉等蛋白质含量很高的食物

C. 水果、蔬菜等含维生素较多的食物

D. 富含糖类的米饭、馒头等

 

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试题属性

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