下列哪项利用了转基因技术
A. 利用胰岛素基因转入大肠杆菌体内
B. 利用乳酸菌制作泡菜
C. 利用青霉菌生产青霉素
D. 以上都有正确
人肠道内有些细菌能够制作维生素B12和维生素K,他们与人类的关系是
A. 寄生 B. 腐生
C. 共存 D. 共生
做面包和蒸馒头都需要的菌类是
A. 青霉 B. 曲霉
C. 乳酸菌 D. 酵母菌
制作发酵食品的正确操作步骤依次是
A. 灭菌、发酵、接种、密封
B. 灭菌、接种、密封、发酵
C. 灭菌、密封、发酵、接种
D. 密封、灭菌、接种、发酵
下列最适于霉菌生长的环境是
A. 干燥的衣物
B. 煮沸且密封的牛肉汁
C. 潮湿的粮食堆
D. 煮沸的开水
用放大镜观察青霉,其顶端青绿色的结构是
A. 叶 B. 菌丝
C. 种子 D. 孢子