Question

小华做“唾液的消化作用”实验时，记录了如下表格。得出的结论错误的是

试管	加入物质	温度	时间	加入碘液
1	淀粉糊+唾液	37℃	5分钟	不变蓝
2	淀粉糊+胃液	37℃	5分钟	变蓝
3	淀粉糊+唾液	0℃	5分钟	变蓝

A. 对比1和3，得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用

B. 对比1和2，得出胃液对淀粉无消化作用

C. 对比2和3，有两个变量，不能得出科学结论

D. 分析试管1，得出唾液能将淀粉分解成葡萄糖

Answer

D

【解析】A.对比1号和3号，变量是有温度和有无唾液，1号有唾液，在37℃下，唾液中的淀粉酶能够将淀粉分解成麦芽糖，故加碘液不变蓝；而3号中没有加唾液，而是加了胃液，放到0℃下，淀粉没有被分解，加碘液变蓝色，得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用，故A不符合题意；B.表中的1号和2号得出胃液对淀粉无消化作用，故B不符合题意；C.对比2号和3号，变量是温度．2号和3号都加入胃液，2号在37℃下，胃液没有消化淀粉，故加碘液不变蓝；而3号中放到0℃下，淀粉也没有被分解，加碘液变蓝色。得出的结论是胃液在适宜的温度下对淀粉没有消化作用，故C不符合题意；D.1试管中唾液在适宜的温度下，将淀粉分解成了麦芽糖而非葡萄糖，故D符合题意。故选D。

点睛：回答此类题目要寻找变量，1号和2号的变量是放的唾液还是胃液；2号和3号的变量是温度。