Question

下列关于人体消化的叙述,正确的是（  ）

A. 胃液可初步消化蛋白质、脂肪

B. 胆汁中不含消化酶,对食物消化不起作用

C. 口腔是消化淀粉最主要的场所

D. 肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

Answer

D

【解析】考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。

分析：

人体所需的营养物质中，有些是小分子的物质可以直接被人体吸收，而有些的大分子的，如淀粉、蛋白质和脂肪，需经过消化后变成小分子的物质才能被吸收，

人体内的消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等，分别分泌唾液、胃液、肠液、胰液、胆汁。

解答：

A、淀粉在口腔内开始被消化，在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麦芽糖，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成葡萄糖；A错误；

B、蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸；脂肪的消化只在小肠中进行，B错误；

C、肝脏分泌胆汁，在胆汁的作用下，脂肪被乳化为脂肪微粒，C错误；

D、肠液和胰液里含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，D正确，

故选：D