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细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于( ) A. 牙齿咀嚼的缘故 B. 舌搅拌的...

细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于(  )

A. 牙齿咀嚼的缘故

B. 舌搅拌的缘故

C. 口腔分泌消化酶的缘故

D. 与以上三条都有关

 

C 【解析】试题分析:馒头和白米饭的主要营养物质是淀粉,口腔中的唾液含有唾液淀粉酶,能够将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖具有甜味,因此细嚼馒头和白米饭时,口腔内感觉有甜味。 考点:消化酶。  
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考点分析:
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