Question

下列属于有机物的是

A. 水    B. 蛋白质    C. 无机盐    D. 氧

Answer

B

【解析】考点：人体需要的主要营养物质。

分析：

人体需要的营养物质主要有无机物和有机物两大类，据此答题。

解答：

无机物有水、无机盐和维生素，是小分子的，不要消化，可以被人体直接吸收，不能为人体提供能量，有机物有糖类、脂肪和蛋白质，是大分子的，要经过消化后才能被人体吸收和利用，能为人体提供能量，可见B符合题意。

故选：B