淀粉在人体口腔中消化成 A. 葡萄糖 B. 麦芽糖 C. 维生素 D. 氨基酸

淀粉在人体口腔中消化成

A. 葡萄糖 B. 麦芽糖 C. 维生素 D. 氨基酸

B 【解析】试题分析：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．故选：B

考点分析：

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