Question

某生物小组的同学在探究消化液的作用时，先在四支试管中放入等量的馒头碎屑，然后分别滴加不同的消化液2毫升。将四支试管放置在37℃的水浴中一段时间后，各滴加2滴碘液，并振荡，结果发现只有2号试管中变蓝了。由此可以推断，2号试管中加入的消化液是(    )

A. 胃液    B. 肠液    C. 胰液    D. 唾液

Answer

A

【解析】胃液中含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步的消化作用，对淀粉没有消化作用；肠液、胰液中含有消化淀粉的酶，唾液中含有唾液淀粉酶，将淀粉分解为麦芽糖。因此，四支试管加滴加消化液，然后滴加碘液，只有2号试管变蓝色，说明淀粉没有被消化，遇到碘溶液变成蓝色。而其它试管滴加碘溶液没有变蓝色，说明淀粉被消化。故选A。