婴儿满月后,可在其所喝的牛奶或水中滴加鱼肝油,以帮助婴儿吸收钙并预防佝偻病的发生。这是因为鱼肝油中含有较多的( )
A. 氨基酸 B. 脂肪酸 C. 葡萄糖 D. 维生素D
某生物小组的同学在探究消化液的作用时,先在四支试管中放入等量的馒头碎屑,然后分别滴加不同的消化液2毫升。将四支试管放置在37℃的水浴中一段时间后,各滴加2滴碘液,并振荡,结果发现只有2号试管中变蓝了。由此可以推断,2号试管中加入的消化液是( )
A. 胃液 B. 肠液 C. 胰液 D. 唾液
患有肝、胆疾病的人应少吃下列哪种食物?( )
A. 蔬菜 B. 水果 C. 豆腐 D. 红烧肉
宣传普及营养科学与食品卫生知识、扫除“营养盲”,需要我们大家共同参与。你认为下列观点正确的是( )
A. 用营养保健食品代替食物,获得营养会更全面
B. 不吃蔬菜,水果可代替;不吃主食,零食可代替
C. 青少年处于生长发育的重要时期,应多摄人高脂肪和高蛋白食品
D. 学生早餐也应遵循“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则
张明同学早上吃了一根油条,油条在他消化道内被消化的主要产物是( )
①葡萄糖
②氨基酸
③甘油
④脂肪酸
⑤无机盐
⑥维生素
⑦水
A. ①②⑥ B. ①③④ C. ②④⑥ D. ②⑤⑦
纯净水、蒸馏水等商品作为日常饮用水,因缺少某些成分而不利于儿童身体健康。从合理营养的角度,你认为还需要添加微量的( )
A. 钙和钾等无机盐 B. 含碘的食盐
C. 漂白粉等消毒剂 D. 小苏打