Question

“纯净水”“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康，你认为在制备上述商品饮料时，至少还需要添加微量的（   ）

A. 钙和钾等无机盐    B. 含碘的无机盐    C. 小苏打    D. 漂白粉等消毒剂

Answer

A

【解析】分析：

无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右,但对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料,如果缺乏也会得病。

解答：

A、无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，缺钙时儿童易患佝偻病,钾的作用主要是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能,“纯净水”、“蒸馏水”中不含无机盐，因此应添加含钙和钾的无机盐，才能利于儿童身体健康发育,正确,

B、不用专门添加含碘的无机盐，因为我国政府提倡使用加碘食盐，饮食中不缺碘,B错误,

C、碳酸氢钠俗称“小苏打”，易溶于水，人体通过饮食中的食盐即可获得钠,C错误,

D、漂白粉具有腐蚀性，不适合添加,D错误,

故选：A

考点：人体需要的主要营养物质。