Question

下图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化请分析并回答

（1）曲线甲表示________的消化。  

（2）曲线丙表示的物质最终被分解成______。

（3）这三种营养物质在[     ]________中都可以被消化。（方框内填字母） 

（4）C中含有的消化液是_________，D中含有的消化液有___________种。

Answer

脂肪 氨基酸 D小肠 胃液 3

【解析】分析：

图示中，横坐标表示各段消化道，其中A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠，F是肛门；纵坐标表示的是乙——淀粉、甲——脂肪和丙 ——蛋白质在各段消化道中的消化程度。

解答：

（1）淀粉的消化起始于口腔，最终在小肠里被消化为葡萄糖；蛋白质的消化开始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，脂肪在小肠里被彻底分解为甘油和脂肪酸；分析图示可知：甲曲线表示脂肪的消化过程，乙是淀粉（糖类）的消化曲线，丙是蛋白质的消化曲线,

（2）糖类的消化起始于口腔，糖类在小肠里最终被消化为葡萄糖；蛋白质的消化开始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸。

（3）甲、乙、丙三种营养物质分别在小肠中都最终被消化分解成甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸小分子物质；

（4）C中含有的消化液有胃液，对蛋白质有初步消化作用；D中含有胆汁，没有消化作用，但对脂肪有乳化作用。

故答案为：（1）脂肪；（2）氨基酸 ；（3）D小肠； （4）. 胃液 ； 3 ；

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。