人类生命活动所需要的能量,主要来自于( )
A. 糖类 B. 无机盐 C. 脂肪 D. 蛋白质
发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质,他们应多吃 ( )
A. 汉堡包 B. 白菜和番茄
C. 瘦肉和鱼 D. 苹果
民间有许多传统的食物,如“腊八粥” “荤素饺”等。从营养学的角度看,这些食品的共同特点是( )
A. 烹饪精良 B. 营养成分单一
C. 色香味美 D. 营养成分较全面
小张中午吃了西红柿炒鸡蛋、红烧牛肉和米饭等食物,同时还喝了一杯红葡萄酒。那么在他的血液中最早出现的是 ( )
A. 维生素 B. 酒精 C. 葡萄糖 D. 氨基酸
每日摄入的总热量的合理分配是( )
A. 早餐30%,午餐40%,晚餐30%
B. 早餐40%,午餐30%,晚餐30%
C. 早餐30%,午餐30%,晚餐40%
D. 早餐10%,午餐40%,晚餐50%
吃粗糙的米面比吃精米面好,是因为粗糙的米面中含有较多的( )
A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D
