Question

将浸泡过的玉米种子纵向切开，在剖面上滴一滴碘液，这时会看到变成蓝色的部位是（     ）

A. 种皮    B. 胚乳    C. 子叶    D. 胚芽

Answer

B

【解析】玉米属于单子叶植物，种子结构包括种皮和胚、胚乳，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶，种皮具有保护作用，胚根最终发育成幼苗的主根，胚轴最终发育成连接茎和根的部分，胚芽最终发育成茎和叶，子叶具有转运营养物质的作用，胚乳内储存着丰富的营养物质，主要成分是淀粉，淀粉具有遇碘变蓝的性质，所以，向剖面上滴加碘液，会变蓝的部分是胚乳。故选B。