青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（ ）
A．能预防脚气病 B．是人的生长和细胞更新的重要原料
C．能加速血液循环 D．是人体生命活动最主要的供能物质
我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是 （ ）
A. 蔬菜、鸡蛋、猪肉 B. 奶油、玉米、牛奶
C. 鱼、牛肉、黄豆 D. 马铃薯、花生、江米
某同学牙龈经常出血，他平时应该注意常吃（ ）
A. 动物肝脏 B. 新鲜蔬菜 C. 谷物种皮 D. 海产品
人体在生长发育和受损细胞的修复、更新过程中，必不可少的营养物质是（ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 维生素 D. 脂肪
“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服（ ）
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
目前世界上表现的突出问题如粮食短缺、水资源危机、环境污染等，其根本原因是 ( )
A. 科技不够发达
B. 在世界范围内缺乏统一协调规划
C. 人口的快速增长
D. 人们的环境保护意识较差
