下图为人体消化系统模式图,据填写有关结构名称,并回答问题
(1)我们所吃的食物经过消化道的顺序:__________→ 咽 → 食道→___________→ _____________→____________→肛门。
(2)人体内最大的消化腺是[ ] ___________,能分泌____________,促进_______________。
(3)淀粉开始消化的部位是[ ]___________;最先消化蛋白质的器官是[ ]___________;脂肪开始消化的部位是[ ]___________。
(4)消化道中只有消化而基本无吸收功能的器官是___________。
下图为我国居民“平衡膳食宝塔”示意图,从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例。请据图回答:
(1)处于发育时期的青少年应多吃图中一和四类食物,因为这些食物含丰富的________, 人的生长发育都离不开它。
(2)图中二类食物是蔬菜和水果,如果长期不吃这类食物,会导致_________________类营养物质的缺乏。
(3)肥胖患者往往是由于饮食中糖类和_________成分摄入量较正常人偏多。
(4)营养不良也会影响健康,如饮食中缺钙老年人易患____________病,缺钙儿童易患________病。
下表是小波同学做的有关“馒头在口腔中的变化”的实验记录。试回答下列问题:
(1)在这个实验中,2号试管的实验现象是___________;2号试管起____________作用。
(2)1号试管不变蓝的原因:唾液淀粉酶将淀粉转化成了_____________。
(3)“充分搅拌”模拟______________________的作用。
(4)如果1号试管的实验现象没有达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是_________。
下列做法中符合食品安全要求的是( )
A. 田间刚摘下的黄瓜最新鲜,不用清洗就可直接食用
B. 买肉时一定要看肉是否是检疫合格的
C. 野外采摘的蘑菇味道鲜美,都是炖汤的好原料
D. 真空袋装食品只要不漏气,就可以完全放心食用
在人的消化系统中,消化食物和吸收营养物质的主要器官是( )
A. 胃 B. 大肠 C. 小肠 D. 口腔
位于消化道外的消化腺有( )
A. 唾液腺、肝脏、胃腺 B. 肠腺、胰腺、胃腺
C. 唾液腺、胰腺、肝脏 D. 肝脏、胰腺、肠腺