下面是小江和小廖同学制作馒头的过程：
（1）将面粉、糖、酵母菌、水等和成面团。
（2）小廖将生面团保持在30℃，1小时后，再将生面团切成小块放入蒸笼内蒸，馒头将变得松软可口，原因是酵母菌分解葡萄糖产生的气体____________遇热膨胀的结果。
（3）小江将生面团保持在0℃，1小时后，切成小块放入蒸笼内蒸，小面团的体积无明显变化。
（4）小廖和小江蒸馒头的做法形成了一组__________实验，变量时__________。
（5）该对照实验说明酵母菌发酵时需要有机物、水和____________。
（6）若将馒头放在温暖潮湿的地方，数天后馒头表面会长毛，这些生物的细胞结构与细菌最大的区别是具有________________。
根据产品与其相关微生物的对应关系填入序号：
A．青霉菌 B．甲烷菌 C．醋酸杆菌 D．多种霉菌 E乳酸菌
________
下列是十二生肖中的四种动物，请回答以下问题：
（1）按形态结构和生理特点分类，四种动物体内都具有________，属于脊椎动物亚门。
（2）蛇属于真正陆生脊椎动物，是因为受精作用和幼体发育摆脱对_______的依赖。
（3）羊与植食性生活相适应的特点：牙齿没有______齿，消化系统的_________发达。
（4）羊和猴的生殖发育都通过__________和_________，提高后代的成活率。我国有丰富的珍稀动物种类，与羊和猴同纲的动物有_________（选填：扬子鳄、白鳍豚、朱鹮、大鲵）。
（5）鸡的祖先原鸡善于飞行，原鸡与飞行相适应的特点有：前肢变成_________；呼吸器官是________，其周围有与其相通的________，有辅助呼吸的作用。
下列分别是蜗牛、青蛙、蝴蝶、鲫鱼4种动物。请利用所学知识分析回答：
（1）A类动物的身体柔软、具有贝壳，属于无脊椎动物中的______动物；根据体内有无脊柱将上述动物分成两组，与A类动物同组的有______。
（2）动物生活环境不同，呼吸器官也有所区别。如B类动物的幼体用________呼吸，成体用________呼吸兼皮肤辅助呼吸，C类动物用________呼吸。
（3）D类动物生活在________中，用________呼吸，游泳的动力来自_______________的左右摆动，游泳时控制方向的主要是________。
（4）上述动物中，进行完全变态发育的是______。
根据藻类植物生活环境和苔藓植物对有毒物质敏感的特性，常将_______植物作为监测空气污染的指示植物，而将_______植物作为水域是否污染的指示植物。被子植物比裸子植物高等表现在：被子植物的种子外有________包被，胚珠外有_______包被。我国一级保护植物桫椤属于_______植物，水杉属于_______植物，珙桐属于_______植物。
生物分类的依据是生物__________的差异程度，目的是弄清不同生物类群间的________关系和________关系。生物分类等级中最基本的单位是_______。生物的多样性实质是_________多样性，保护生物多样性最有效的措施是___________________。在观察蚯蚓的实验中，用湿棉球擦拭蚯蚓的体表，主要是为了保证它能正常进行_________。在动物类群中，种类最多、分布最广的类群是________；从水生向陆生进化的过渡类是_________。
