Question

下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是(     )

A. 脂肪、糖类、维生素        B. 蛋白质、脂肪、无机盐

C. 糖类、脂肪、蛋白质    D. 蛋白质、水、无机盐

Answer

C

【解析】试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。

考点：人体需要的主要营养物质。